Αποτελέσματα 61 έως 70 από 302. Μήπως εννοείτε: Η σούπα της δευτέρας
-
Μοσχομύρισε το βουνό θάλασσα: κακαβιά [22/04/2014]
χταποδάκι κι ένα κιλό ψιλή καραβίδα για το τσίπουρο. Μαλάτσα σήμερα, πάει φτηνά. Και για τη σούπα, ένα..., πάει φτηνά. Και για τη σούπα, ένα φανάρι κι ένα χριστόψαρο από 750 γραμμάρια το καθένα, έναν... και κρατώ το ζουμί για τη σούπα. Εφτά νοματαίοι θα φάμε, 7 κούπες καραβιδόζουμο. Θα βάλω και μια κούπα
13%
-
Τα κάνανε κρητική σαλάτα, Sunday Brunch Festival [30/10/2015]
και αρωματικά και σάλτσα εσπεριδοειδών που μας ενθουσίασε. Προηγήθηκε μια ωραία βελουτέ σούπα... της Δευτέρας. Ως λέξη αλλά και ως περιεχόμενο είναι ένα υβρίδιο που προέκυψε από τη διασταύρωση
13%
-
Φωτιά στα κόκκινα! [23/02/2013]
στο μονότονο τοπίο των λαχανικών του περιβολιού μας. Σας προτείνω λοιπόν σούπα με παντζάρια ενάντια... τους δε συγκρίνεται με κείνη που θα σας δώσουν τα φρέσκα. Αν δεν ήταν τόσο νόστιμη και ορεκτική η σούπα... που πολεμάει την κακοδιαθεσία του χειμώνα! Σούπα παντζάρια με τζίντζερ Πρώτο, ελαφρύ πιάτο για ένα πλούσιο
12%
-
Γκασπάτσο: η ρευστή σαλάτα [02/07/2013]
Στον εξωισπανικό κόσμο το γκασπάτσο είναι γνωστό ως σούπα, ενώ στην πραγματικότητα είναι ποτό που γίνεται και σούπα. Τα καλοκαίρια κάθε ισπανική οικογένεια διατηρεί στο ψυγείο ένα μπουκάλι γκασπάτσο... μια παρεξήγηση: στον εξωισπανικό κόσμο το γκασπάτσο είναι γνωστό ως σούπα, ενώ στην πραγματικότητα
12%
-
Καστανόσουπα υψηλών αξιώσεων [02/12/2014]
, ήταν πολύ κοντά στο Covent Garden και, προερχόμενος από «τας αποικιοκρατικάς Αφρικάς», όπου η σούπα... ένθερμος πελάτης του. Η σούπα καρότου και κόλιανδρου ήταν, για μένα, ό,τι καλύτερο... το λίπος που θα σχηματιστεί. Για τη σούπα τώρα, θα χρειαστούμε: 30 γρ. βούτυρο 1-2 φέτες μπέικον
12%
-
Λευκό Γκασπάτσο με Αυγοτάραχο Τρίμμα [28/06/2017]
κρύα σούπα με αγγούρι, αμύγδαλα και αυγοτάραχο Οι κρύες σούπες είναι από τα πιο αγαπημένα μου... με αυγοτάραχο τρίμμα Τρικαλινός, μια κρύα σούπα δηλαδή, με αγγούρι, αμύγδαλα και αυγοτάραχο. Μην σας... μπαγιάτικο ψωμί το οποίο μαζί με τα αμύγδαλα δίνει «όγκο» στη σούπα, ενώ το αγγούρι της δίνει
12%
-
Γιορτή μπαχαρικών στην καροτόσουπα βελουτέ [07/01/2019]
σακί του μανάβικου και διάλεγα καρότα για τη σούπα, έπιασε το χέρι μου ένα αλλιώτικο καρότο. Στο ίδιο... κολλημένη στο μυαλό, επέστρεψα σπίτι για να φτιάξω τη σούπα, αφού πρώτα βεβαίως τα φωτογράφιζα. Έτσι... στις υπαρξιακές αναζητήσεις; Ένα τσιγάρο δρόμος... και δεν καπνίζω κιόλας! Επιστρέφω στη σούπα μου λοιπόν
12%
-
Κυριακάτικο ξεσάλωμα με μάγουλα [20/01/2013]
Τον χειμώνα δεν υπάρχει πιο ικανοποιητικό φαγητό από το βραστό κρέας και τη σούπα του. Όταν... πιο ικανοποιητικό φαγητό από το βραστό κρέας και τη σούπα του. Τα παλιά χρόνια υπήρχε στου Γκύζη, σ' ένα στενάκι... σε μπουκιές και τα λαχανικά κομμένα σε μικρά κομμάτια. Άλλες φορές φτιάχνω τον ζωμό σούπα αυγολέμονο
11%
-
Μια αλλιώτικη φάβα [17/09/2013]
Η πικάντικη και πολύ νόστιμη σούπα που σας προτείνω είναι εμπνευσμένη από την ινδική Tomato Rasam... - δηλαδή σχεδόν παντού. Η πικάντικη και πολύ νόστιμη σούπα που σας προτείνω είναι εμπνευσμένη... τη σούπα 2-3 μέρες πριν. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά προσθέτοντας λίγο νερό για να την αραιώσετε
11%
-
Διάλειμμα μεταξύ εορτών: τραχανάς [28/12/2013]
τη σούπα σε ένα πλήρες, πληρέστατο γεύμα. Παρακαλώ, χρειάζομαι ένα διάλειμμα! Ανάμεσα... εξαιρετική σούπα στο αγαπημένο μου Cucina Povera, στο Παγκράτι, που μου άλλαξε την οπτική. Στην κουζίνα... αγνώριστο: Λεπτά φετάκια λουκάνικου και ένα αυγό με ζουμερό ακόμη τον κρόκο μετατρέπουν τη σούπα σε ένα
11%